RISOTTINO INTEGRALE CON KALE E MAZZANCOLLE

  a cura di Erika Gioria Buongiorno a tutti!!! Passato bene il Natale? …Visto che è periodo di grandi mangiate e non ci si può tirate indietro vi propongo un risottino un po’ diverso dal solito. Avete mai mangiato il cavolo nero? (kale in Inglese)….io ho scoperto questo ortaggio da qualche anno ma ora sta
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SANTA CLAUS IS COMING TO TOWN!

  a cura di Erika Gioria, Elisa Santamaria, Erica Valsesia, Melissa Zino   Ed eccoci arrivati all’ultimo articolo di quest’anno… E’ tempo di ringraziamenti!! Si, i ringraziamenti per tutti coloro che ci seguono e che ci sostengono, ma anche a quelli che ci criticano. Grazie! Grazie perché è un’esperienza bellissima poter condividere insieme a voi attimi delle
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COME COMBATTERE LA FAME

A cura di Melissa Zino Precisiamo subito che la fame non va combattuta ma va assecondata. Si tratta di uno degli istinti primordiali dell’uomo. E’ un segnale forte che ci invia il nostro corpo e al quale dobbiamo rispondere sempre e in maniera adeguata. Ho volutamente utilizzato questo titolo per il mio post per riprendere
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UOVA: TANTE QUALITA’ IN UN GUSCIO

A cura di Elisa Santamaria Buongiorno spartani!!!! Come vi avevo anticipato nel mio articolo sul pollo, prima o poi vi avrei parlato di un altro alimento sempre presente nella mia dieta quotidiana, e che reputo un “must have” soprattutto per chi pratica sport. Sto parlando delle uova. Ho riscoperto le uova alla mattina grazie, sempre
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TAGLIANDO DI CONTROLLO

a cura di Erika Gioria Buon inizio settimana ragazzi!!! Oggi inizio il mio countdown…ma a che cosa?! Al Natale?…al 2016?….alla nascita del bimbo?! Le prime 2 date sono una certezza e la terza chi lo sa?…l’importante che sia quella più lontana da adesso! 😉 Per una strana coincidenza ho la scadenza proprio il giorno in
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COME COMBATTERE LE TENTAZIONI NATALIZIE? ALZIAMOCI DAL DIVANO!

a cura di Erica Valsesia Buongiorno ragazzi! Che bello è stato iniziare la settimana da mercoledì! Già.. io sono una di quelle fortunate che ha fatto il ponte dell’Immacolata e vi devo confessare che avevo proprio bisogno di questa mini vacanza per ricaricare le pile e dare il meglio gli ultimi giorni di Dicembre. Dicembre infatti è
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CHE BELLE LE FESTE… SI MA QUANTE MANGIATE

A cura di Elisa Santamaria Ed eccoci arrivati nel periodo natalizio, che io adoro. Alberi di natale ovunque, regali, festeggiamenti, auguri e tantissime cene, aperitivi, merende… e chi più ne ha più ne metta. Per una persona di buona forchetta come me questi periodi sono gioie e dolori, soprattutto perché vivo costantemente il panico di
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LA DURA VITA DELL’ATLETA

a cura di Melissa Zino Dopo avervi annoiati, ma spero comunque anche un po’ interessati, con il mio articolo precedente sugli integratori, ora affrontiamo un tema decisamente più leggero e divertente. Dicono che lo sport faccia bene. Proviamo a chiederlo alle mie mani, alle mie ginocchia o ai miei gomiti! Sentiamo cosa hanno da dire e
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I SEMI MAGICI DELLA SALUTE

a cura di Erika Gioria Negli ultimi anni, forse spinta dalle tendenze dell’alimentazione vegana-vegetariana-bio in generale, mi sono sempre più avvicinata al mondo dei “semi”. Mi spiego meglio; essendo più o meno da sempre sportiva ho sempre seguito un’alimentazione abbastanza corretta, ma  “classica”: latte vaccino, carni magre, pasta, riso, pochi formaggi e insaccati…cose sane ma
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BENVENUTO DICEMBRE!

a cura di Melissa Zino Buongiorno gente! Ma come è possibile che sia già il primo di Dicembre? Il tempo vola! O semplicemente io lo passo in palestra e non me ne rendo conto! A parte gli scherzi, per accogliere nel migliore dei modi questo mese fantastico ho pensato di proporvi una ricetta molto semplice, rubata dalla
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