a cura di Erika Gioria Negli ultimi anni, forse spinta dalle tendenze dell’alimentazione vegana-vegetariana-bio in generale, mi sono sempre più avvicinata al mondo dei “semi”. Mi spiego meglio; essendo più o meno da sempre sportiva ho sempre seguito un’alimentazione abbastanza corretta, ma  “classica”: latte vaccino, carni magre, pasta, riso, pochi formaggi e insaccati…cose sane ma